Si a tus sartenes les ha llegado la hora de ser sustituidas y estás buscando unas cuya calidad garantice que durarán muchos años como nuevas, no te pierdas este set de marca top que puedes encontrar hoy en Amazon con una buena rebaja sobre su precio original.
Hablamos de las WMF Profi, 3 sartenes aptas para cualquier tipo de cocina, incluso de inducción, de 20, 24 y 28 cm de diámetro y hechas en acero inoxidable de alta calidad, que ahora puedes comprar con un 27% de descuento sobre su PVP por sólo 103,16€ con envío gratis. ¡Sólo 34€ cada sartén!
Este set de sartenes del prestigioso y centenario fabricante alemán WMF, están hechas en acero inoxidable 18/10 Cromargan, patentado por la marca, un material tan resistente y duradero que no se estropea aunque cortes sobre la misma sartén o uses una espátula dura.
Sartenes WMF Profi baratas en Amazon
Y si prefieres comprarlas por separado, también puedes hacerte hoy con ellas en Amazon a muy buen precio:
Estas sartenes WMF no llevan capa antiadherente, porque no la necesitan; el acero inoxidable es antiadherente por sí mismo, y el secreto para cocinar con una sartén de este tipo es esperar a que el aceite esté bien caliente, lo que sabrás cuando empiece a formar “bolitas”. Echa entonces el alimento y verás como nada se pega. 😉
Además, cada una de ellas incluye un fondo TransTherm que ofrece un reparto rápido y uniforme del calor para que los alimentos se cocinen antes y con los mejores resultados, siendo aptas para cualquier tipo de cocinas: vitrocerámicas, de inducción, de gas o eléctricas. Incluso podrás meterlas en tu horno para un último toque de soasado sin problemas.
Las sartenes están hechas en una sola pieza, sin remaches, con mango y asas antitérmicos que proporcionan un agarre cómodo y seguro. Además, incluyen un borde especial de vertido para que no salpiquen lo más mínimo.
Y una vez que acabes de usarlas puedes limpiarlas bajo el grifo de tu fregadero, pero también en tu lavavajillas sin temor a que pierdan ni un poquito de su brillo.
Sólo la sartén de 28 cm te sale por 39,90€ en tiendas especializadas como Claudia & Julia, y en eBay tienes la de 24 cm por 57,70€, mientras que la de 20 cm está en la FNAC por 74,65€, en total 190,35€, así que te ahorras un buen dinerito si te haces hoy con ellas en Amazon.
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No es fácil usarla, hay que cogerle el punto, pero cuando se ha aprendido cocina mucho mejor que las antiadherentes. Para carne plancha, por ejemplo, no desdhidrata la carne, la sella perfectamente y no pasa como en las otras sartenes que la carne va soltando agua y queda reseca.
Si se calienta muy bien antes de echar el aceite no se pega, yo hago carne, pescado, tortillas, sin problema, lo único que no consigo es hacer patatas sin que se me peguen, no se si tendrá su truco o no es posible.
Buenos resultados siempre que se tenga una placa potente para calentar bien (nunca vacía).
Seguramente sea subjetivo, pero para todos en casa ha cambiado el sabor de los alimentos a mejor, muy probablemente debido al Teflón que nos estábamos comiendo de la antigua sartén…
Se lava muy bien. Ahorra energía porque tiene un difusor grueso que almacena el calor, por lo que se cocina con poca temperatura. Se consigue que nada se peque, incluidas tortillas, si antes de empezar a cocinar se prepara de esta manera: Se pone a calentar sin nada a una temperatura mediana; cuando esté caliente se echa unas gotas de agua y se verá que este agua se dispersa formando gotitas; en este momento se quita el fuego y se limpia el agua con un papel; ahora ya puede cocinar normalmente.
Sartén de acero inoxidable de muy buena calidad. Parece que son sartenes eternas. Hay que tener presente que los alimentos tienden a pegarse, si no se usa bien. Hay que cogerle el punto. Por lo demás, ya tenía ganas de dejar de comer teflón con los alimentos…