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Un Rioja crianza de Bodegas Bilbaínas con perfil clásico
El Ederra Crianza llega desde Bodegas Bilbaínas, en Haro, una de las zonas más reconocidas de La Rioja. Se trata de un tinto seco elaborado con Tempranillo, que pasa por doce meses de crianza en barrica de roble americano antes de llegar a tu copa.
En copa luce un color cereza granate intenso con destellos violáceos. En nariz abren los frutos rojos y la violeta, con un fondo de regaliz, vainilla y coco que aporta el paso por madera.
La boca resulta amable y equilibrada, con taninos ligeros y pulidos y una persistencia intermedia. Es un vino pensado para disfrutarse con facilidad, sin asperezas, y que además lleva en su haber una puntuación de 90 puntos de James Suckling para la añada 2020.
Características principales
- Vino tinto crianza seco de la marca Ederra.
- Elaborado por Bodegas Bilbaínas, en Haro (La Rioja).
- Denominación de origen Rioja.
- Graduación en torno a 14% vol.
- Doce meses de crianza en barrica de roble americano.
- Color cereza granate con destellos violáceos.
- Aromas de frutos rojos, violeta, regaliz, vainilla y coco.
- Entrada amable, taninos pulidos y persistencia intermedia.
- Elaborado con Tempranillo, según la tienda al 100%.
- Botella de vidrio de 75 cl y 1 kg de peso con embalaje.
- Contiene sulfitos.
- Se sirve entre 12 y 18 ºC según la ficha consultada.
Está listo para beber desde ya, aunque su evolución en botella resulta favorable durante unos dos años más si prefieres guardarlo. Es una opción cómoda para quien quiere un crianza fiable sin entrar en vinos de gama alta.
Y a la hora de llevarlo a la mesa, combina con quesos y embutidos sin esfuerzo. Funciona también con setas, platos de legumbres, tortilla de patatas y carnes a la brasa, así que sirve igual para una comida informal que para una cena con invitados.
Valoraciones del vino tinto Ederra Crianza
- Crianza equilibrada en barrica: doce meses en roble americano aportan notas de vainilla y coco sin tapar la fruta.
- Taninos pulidos y entrada amable: resulta fácil de beber, incluso para quien no está acostumbrado a los tintos de crianza.
- Versátil en la mesa: encaja con quesos, embutidos, legumbres y carnes a la brasa sin complicaciones.
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