Paleta | Joselito Gran Reserva | Pieza Entera - Joselito
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Paleta Joselito Gran Reserva Pieza
Paleta Joselito Gran Reserva Pieza

Paleta Joselito Gran Reserva Pieza

100% natural, sin aditivos ni conservantes

Información adicional

Contenido

  • 1 Paleta Joselito Gran Reserva Pieza 5-5,5 Kg

La Paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salazón, curado-maduración y deshuesado.

La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados de manera 100% natural. Cada loncha, de corte preciso, alberga un sabor inmenso y aromático que se deshace al contacto con la boca por su destacada carnosidad y refinamiento

Ingredientes

Curación

Conservación

Preparación

Consumo

VALORES NUTRICIONALES*

Valor energético (KJ/Kcal)1532 KJ / 369 Kcal g
Proteína (g)29.2 g
Hidratos de carbono (g)0 g
Grasa (g)28 g
Saturadas8.5 g
Monoinsaturadas16.4 g
Poliinsaturadas3.1 g
Fibra alimentaria (g)0 g
Sal (g)4.2 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.