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Un matcha culinario de Shizuoka
El matcha verde molido de Shizuoka se presenta con grado culinario, pensado para integrarse bien en bebidas y recetas. Su origen japonés y su composición de té verde matcha centran la propuesta.
Destaca por un perfil terroso, umami y suave, tres notas que pueden aportar carácter a una taza caliente o a mezclas con leche. Además, tiene bajo contenido en cafeína.
Características principales
- Elaborado con matcha verde molido de Shizuoka, Japón.
- Cuenta con grado culinario.
- Ofrece notas terrosas, umami y suaves.
- Tiene bajo contenido en cafeína.
- Se presenta en una bolsa resellable de 100 g.
- Para caliente, usa 2 g en 200 ml de agua a 80–90 °C.
- En frío, admite dos cucharaditas con hielo y endulzante al gusto.
- Puede utilizarse en smoothies, lattes, repostería, postres, salsas y aderezos.
La bolsa resellable con cierre hermético permite guardar el polvo tras abrirla y volver a utilizarlo en otra preparación. Es un formato práctico para quien alterna entre bebidas y cocina.
La preparación caliente o fría permite escoger el resultado según la receta. Batir el polvo hasta obtener espuma es el paso indicado para ambas versiones.
Valoraciones del Té Matcha VAHDAM en polvo
Puede encajar especialmente con quien busca un matcha culinario para experimentar tanto con bebidas como con recetas.
“El toque umami y las notas terrosas pueden funcionar muy bien en un latte casero.”
“Que pueda prepararse frío con hielo abre otra forma de disfrutarlo.”
“El cierre resellable resulta útil para conservar el matcha entre preparaciones.”
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