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Una batería cerámica con calentamiento uniforme
La batería con interior Ceramica XT combina un recubrimiento reforzado con titanio y un núcleo de aluminio. Esta construcción busca repartir el calor de forma uniforme y evitar puntos calientes durante la cocción.
Sus mangos remachados de silicona tienen un diseño contorneado pensado para mantenerse fríos. Además, los bordes facilitan un vertido limpio y sin goteos, un detalle práctico al pasar salsas o caldos a otro recipiente.
Las tapas de vidrio templado encajan sobre cada pieza para conservar mejor sabor, textura y nutrientes. El juego apto para horno resiste hasta 175 °C y también puede guardarse en el congelador.
Características principales
- Interior cerámico Ceramica XT reforzado con titanio.
- Recubrimiento libre de PTFE, PFOA y PFOS.
- Núcleo de aluminio de calentamiento rápido y uniforme.
- Mangos de silicona remachados y contorneados.
- Tapas de vidrio templado de ajuste preciso.
- Bordes diseñados para verter sin goteos.
- Apto para horno hasta 175 °C.
- Compatible con gas, electricidad y vitrocerámica.
- No compatible con cocinas de inducción.
- Incluye cacerolas de 1,5 y 2,5 qt con tapa.
- Incorpora sartén hondo de 3 qt y olla de 6 qt.
- Cuenta con sartenes de 8" y 10".
- Incluye inserto de vaporera de 18 cm.
La selección de recipientes permite cubrir desde preparaciones pequeñas hasta platos que requieren más capacidad. La combinación de cacerolas, sartenes y olla deja margen para cocinar varias elaboraciones distintas sin depender de piezas adicionales.
También destaca por una limpieza sencilla y una superficie antiadherente eficaz. Para conservar el acabado, conviene evitar los sprays y las temperaturas muy altas, que pueden dejar manchas más difíciles de retirar.
Set de cocina Cuisinart con buenas valoraciones
Quienes buscan una batería variada para gas, electricidad o vitrocerámica valoran especialmente el reparto de calor y la facilidad de limpieza.
“El calor se distribuye de forma uniforme y no aparecen zonas que cocinen más rápido que otras.”
“La superficie antiadherente funciona bien y la limpieza resulta sencilla después de cocinar.”
“Los mangos se sienten cómodos y las tapas de cristal ayudan a controlar la cocción.”
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