¿Buscas una sartén duradera para cocinar a diario sin que se pegue la comida? Esta sartén WMF Profi Resist antiadherente multicapa alveolar de 28 cm está pensada para dorar y saltear con control, incluso a temperaturas altas, con un acabado robusto y fácil de llevar al plato.

Sartén WMF Profi Resist Antiadherente Multicapa Alveolar de 28 cm

Ahora puedes conseguirla en Amazon por sólo 57,24€ con envío gratis, lo que supone un 44% de descuento respecto a su precio habitual. Es una opción muy interesante si quieres una sartén de 28 cm orientada a un uso intensivo y con buen rendimiento en diferentes cocinas.

Una sartén pensada para cocinar a alta temperatura con control

La clave de este modelo está en su revestimiento antiadherente de PTFE, protegido por una estructura alveolar de acero inoxidable resistente a los arañazos, que ayuda a mantener el antiadherente más resguardado en el uso diario.

Además, su cuerpo está fabricado con material multicapa (acero inoxidable Cromargan, núcleo de aluminio y exterior de acero cromado), una combinación orientada a calentar con eficiencia y responder bien en el día a día. En la práctica, se nota cuando quieres un dorado uniforme sin puntos fríos al sellar carnes, saltear verduras o preparar tortillas con una cocción más regular.

Compatible con inducción y apta para horno

Para quienes alternan fuegos o han cambiado de cocina, esta sartén es válida para inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica, así que encaja sin complicaciones en la mayoría de hogares.

También resulta práctica si te gusta rematar recetas en el horno, ya que es apta para horno hasta 260°C. Esto permite pasar de la placa al horno con la misma pieza cuando buscas acabados más crujientes o gratinados rápidos, sin tener que cambiar de recipiente a mitad de preparación.

Detalles que ayudan en el uso diario

El formato es de 28 cm de diámetro y 5 cm de altura, adecuado para raciones generosas y para cocinar con cierto margen al saltear. Si te encaja cocinar para varias personas sin quedarte corto, este tamaño suele ser el más equilibrado para una cocina doméstica.

La base incorpora la construcción TransTherm, que busca una distribución uniforme del calor y un almacenamiento prolongado para mantener la temperatura estable. Esto viene especialmente bien cuando quieres cocción constante con menos altibajos al trabajar con alimentos delicados o al hacer salsas y reducciones a fuego medio.

Puntos clave de la sartén WMF Profi Resist

Diámetro de 28 cm con altura de 5 cm, ideal para saltear con comodidad.
Estructura alveolar de acero inoxidable que protege el antiadherente frente a arañazos.
Material multicapa con núcleo de aluminio para una respuesta térmica eficiente.
Apta para horno hasta 260°C para recetas que terminan con un golpe de calor.
Compatible con inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica para máxima versatilidad.

Sartén WMF Profi Resist antiadherente multicapa alveolar de 28 cm con muy buenas valoraciones

Quienes la eligen suelen destacar la sensación de robustez, el rendimiento al cocinar a temperaturas altas y lo fácil que resulta trabajar con poca grasa. Estas son algunas impresiones típicas que se repiten en las opiniones:

Calienta de forma bastante uniforme y el acabado tipo panal ayuda a cocinar sin que se pegue, incluso con uso frecuente.

Se nota sólida y bien construida; para sellar carne y saltear verduras va muy bien y se limpia con facilidad.

Me gusta que sirva para inducción y que aguante el horno; es práctica para recetas que empiezan en la placa y terminan arriba.

Si quieres una sartén de 28 cm orientada a un uso exigente y con un antiadherente protegido para el día a día, esta WMF puede encajar muy bien en tu cocina. Puedes llevártela directamente en Amazon haciendo clic aquí.