Kikkoman con menos sal sin renunciar al sabor
Esta botella de 480 ml incorpora una salsa naturalmente fermentada con un 43% menos de sal que la versión original. La reducción se consigue con un proceso especial que elimina casi la mitad de la sal, sin tocar el carácter de la receta.
El resultado es un perfil de sabor dulce, umami y ligeramente malteado que funciona muy bien como aderezo. Encaja con carnes, pescados y verduras, y también en sopas, aliños para ensaladas y adobos.
Cuenta además con certificación V-Label, de modo que resulta apta para veganos y vegetarianos. Conviene tener presente que contiene soja, trigo y gluten, algo a revisar si tienes alguna alergia o intolerancia.
Características principales
- Botella PET de 480 ml.
- Naturalmente fermentada.
- 43% menos de sal que la salsa original.
- Sabor dulce, umami y ligeramente malteado.
- Apta para veganos y vegetarianos con certificación V-Label.
- Elaborada en los Países Bajos.
- Ingredientes: agua, habas de soja, trigo, sal, vinagre de alcohol, alcohol y azúcar.
- Contiene soja, trigo y gluten.
- Aporta 89 kcal por cada 100 ml.
- Con 9,7 g de proteínas y 0 g de grasas por 100 ml.
- Con 9,2 g de sal por cada 100 ml.
- Formato de 20,5 x 6,5 x 6,2 cm y 0,58 kg de peso.
Al tratarse de un formato cómodo y manejable, la botella se guarda sin problema en cualquier despensa. Es una opción pensada para quienes quieren seguir cocinando con salsa de soja sin cargar tanto la sal en sus platos.
Además, su sabor equilibrado permite usarla tanto en preparaciones cocinadas como directamente sobre el plato. Un básico de cocina que se adapta a recetas muy distintas.
Salsa de soja Kikkoman: valoraciones
- Menos sal, mismo carácter: reduce un 43% la sal respecto a la versión original manteniendo su perfil umami.
- Apta para dietas vegetales: cuenta con certificación V-Label para veganos y vegetarianos.
- Uso muy versátil: sirve como aderezo, adobo, aliño o toque final en sopas y verduras.
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