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Un verdejo de Rueda con vendimia nocturna y crianza sobre lías
Este estuche reúne dos botellas de 75 cl de un vino blanco 100% Verdejo de la D.O. Rueda, elaborado por Bodegas Protos en Castilla y León. Con 13% vol. de graduación, apuesta por un perfil joven y limpio que se disfruta mejor muy frío.
La elaboración cuida el aroma desde el principio: vendimia nocturna, maceración de 4 a 5 horas a 10 ºC y unos tres meses de crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable. Es un verdejo con crianza sobre lías finas que gana en volumen de boca sin perder su carácter fresco y frutal.
En la copa luce un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz se mueven la manzana verde, los cítricos y las frutas tropicales, con un fondo de flores blancas, hierbas y hinojo que le da complejidad.
Características principales
- Estuche con 2 botellas de 75 cl, 1.500 ml en total.
- Vino blanco joven de la D.O. Rueda.
- Elaborado al 100% con uva Verdejo.
- Graduación de 13% vol.
- Vendimia nocturna y maceración de 4 a 5 horas a 10 ºC.
- Unos 3 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.
- Vino vegano.
- Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Aromas de manzana verde, cítricos, frutas tropicales y flores blancas.
- En boca es fresco, con buena acidez y final largo, ligeramente amargo.
- Se sirve entre 6 y 9 ºC.
En mesa es un blanco muy agradecido porque acompaña platos de pescado y marisco sin eclipsarlos. Funciona con pescados blancos, atún, sushi o arroces con marisco como la paella, y también con pasta, cocina asiática o pollo.
Si prefieres los quesos, va bien con los frescos y se atreve incluso con los azules. Sírvelo bien frío, porque ahí es donde mejor muestra su acidez y su frescura.
Protos Verdejo con buenas valoraciones
En Amazon tiene una nota media de 4,6 / 5 con 564 valoraciones.
- Verdejo con cuerpo: la crianza sobre lías le aporta volumen en boca sin resultar pesado.
- Acidez equilibrada: es fresco y vivo, sin llegar a ser excesivamente ácido.
- Muy versátil en la mesa: marida con pescados, arroces, sushi, pasta o quesos.
Si te gustan los blancos frescos con personalidad, puedes conseguir este estuche desde Amazon haciendo clic aquí y aprovechar la oferta antes de que cambie el precio.
