Si te preocupa conocer los efectos de la alimentación sobre tu organismo y quieres comer de forma correcta y sana para ayudarte a evitar todo tipo de enfermedades y amenazas a la salud, este libro es de obligada lectura para ti.
Hablamos de “Cerebro de Pan”, la edición revisada y actualizada del libro de 447 páginas del Doctor David Perlmutter acerca de lo efectos nocivos de los carbohidratos, el trigo y el azúcar sobre el cerebro y cómo atajarlos antes de que sea tarde, que ahora puedes comprar en versión Kindle en Amazon con un 52% de descuento sobre su PVP por sólo 4,74€. ¡No lo dejes escapar! 😉
“Cerebro de Pan” es uno de los libros más vendidos de Norteamérica (Número 1 en Ventas entre los Bestsellers de The New York Times), ya que el tema que lo ocupa destapa la verdad que la literatura médica ocultó durante décadas: los carbohidratos destruyen nuestro cerebro, y no sólo los que ya hace tiempo que consideramos como malos, sino también los que califican de “saludables” como los integrales de grano entero.
Fíjate que también puedes conseguir este libro en formato tapa blanda a un precio de lo más económico, mira:
En su obra el doctor David Perlmutter, renombrado neurólogo y ensayista, explica que con su consumo continuado los hidratos de carbono, el trigo y el azúcar contribuyen a que con los años nuestro cerebro pueda desarrollar enfermedades como la demencia, el Alzheimer y otras formas de deterioro cognitivo, y que a corto plazo pueden causarnos depresión, dolores de cabeza crónicos, diabetes o ansiedad, entre otras dolencias.
Tu cerebro… Pesa kilo y medio, y tiene cientos de miles de vasos sanguíneos. El número de conexiones que alberga supera a la cantidad de estrellas en la Vía Láctea. Es el órgano más grasoso de tu cuerpo. Debido a tu alimentación podría estar sufriendo en este instante sin que te des cuenta.
¿Quieres saber más?
Pero en esta obra no todo son malas noticias, ya que en “Cerebro de Pan” también se incluye una guía saludable enfocada a reducir el consumo de azúcares, eliminar el gluten y enseñarte los beneficios del ayuno intermitente. Incorpora un plan de acción de 30 días con recetas que te ayudarán a frenar el deterioro cerebral y llevar un estilo de vida más saludable.
Hazte ahora con tu “Cerebro de Pan” versión Kindle por sólo 4,74€; te dejamos con algunas de las valoraciones de los clientes de Amazon que ya lo leyeron:
Este libro va dirigido a todas las personas, no necesariamente a quienes quieran bajar de peso. Se trata de una forma de vida, no de una dieta estricta de reducción calórica. Aquellos con antecedentes familiares de diabetes, TDAH o Alzheimer van a encontrarlo incluso más esclarecedor.
El tipo de conocimiento que comparte este libro es fundamental para que las personas tomemos decisiones acertadas en cuanto a nuestra alimentación o, si decidimos ignorar los hechos, al menos hacerlo conscientemente.
Por otro lado, he leído críticas acerca de la calidad de la traducción. Esto es algo en lo que personalmente me fijo mucho por mi profesión, y considero que no es una traducción incorrecta. Lo único que quizás nos llame la atención tiene más que ver con el estilo, que es una cualidad sociolingüística, en este caso. Salvado éste mínimo impedimento, el mensaje fluye.
Un libro muy interesante sobre el efecto del gluten y los hidratos de carbono y azúcares en nuestro organismo. Muy interesante la relación que apunta entre el gluten y las enfermedades neurológicas degenerativas. Ayuda también a ver la ingesta de hidratos como una droga para nuestro cerebro alimentada por la industria alimenticia, y a ser más consciente de lo que comemos.