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Un caldo de pollo con jamón ibérico
La propuesta de caldo con pollo y jamón reúne pollo, verduras y especias en un formato líquido listo para consumir. El jamón ibérico aporta un matiz adicional a una base con apio, patata, cebolla, zanahoria y puerro.
Su elaboración combina una cocción lenta durante 3 horas con esterilización a 150 °C. Así puede conservarse sin conservantes y mantiene una formulación sin gluten.
Características principales
- Envase brik de 1 L listo para consumir.
- Elaborado con un 14% de pollo.
- Incluye un 0,1% de jamón ibérico.
- Cocido a fuego lento durante 3 horas.
- Esterilizado a 150 °C sin conservantes.
- Sin gluten y con ingredientes 100% naturales.
- Aporta 8 kcal por cada 100 ml.
- Contiene apio y huevo.
La opción sin gluten y conservantes resulta especialmente interesante para quien busca un caldo ya preparado con una composición clara. Conviene tener presente que contiene apio y huevo entre sus alérgenos.
Antes de abrir, basta con guardarlo en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, requiere nevera hasta 4 días o congelación a -18 °C durante un máximo de 1 mes.
Caldo Gallina Blanca Gourmet con buenas valoraciones
Puede encajar con quienes prefieren contar con un caldo líquido preparado para servir tras agitar el envase.
“Me gusta que combine pollo, verduras y un toque de jamón ibérico en un solo brik.”
“Que no lleve gluten ni conservantes es un punto importante para mí.”
“El formato de 1 L y la posibilidad de congelarlo tras abrirlo resultan prácticos.”
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