Chollos Cafeteras

Comparación entre cafeteras

¿Rapidez? ¿Sostenibilidad? ¿Limpieza? ¿Intensidad? ¿Precio? Estos conceptos son la clave a la hora de decantarse por un tipo de cafetera u otra, ya que, al compararlas entre ellas, cada una de ellas tiene sus ventajas e inconvenientes.

Dicho esto, primero debes hacerte estas preguntas y, si tienes ocasión, probar el café que hacen las diferentes cafeteras que puedes encontrar en el mercado: las italianas, las de cápsulas, las espresso automáticas o las de émbolo.

Pero, tal vez podamos ayudarte de antemano con algunos de los puntos fuertes y los que no lo son tanto con esta comparativa de cafeteras. Así, luego solo tendrás que valorar cuál de ellas te puede interesar más:

• Cafetera italiana: probablemente es la más económica, junto a la de émbolo, puesto que, además de que la cafetera en sí tiene un precio que no supera los 30-40€ (puedes encontrar algunas por menos de 10€), solo necesitarás ir comprando café en grano o molido para utilizarla (suele ser más barato que el de cápsulas). Además, es más ecofriendly puesto que no utilizas cápsulas desechables, dura una temporada larguísima si es de calidad y es muy fácil de limpiar (basta con separar las piezas y enjuagarla con agua).
• Cafetera de cápsulas automática: las ventajas indiscutibles de este tipo de cafeteras es que son muy rápidas y limpias, ya que preparan una taza de café en menos de 3 minutos (se calienta aproximadamente en 1 minuto y prepara el café en otro minuto). Además, cuando acabas, tiras la cápsula y sigues con lo estabas haciendo. Eso sí, no contribuyes mucho con el medio ambiente, ya que las cápsulas son desechables y llevan plástico o metal, y además gastas electricidad en cada uso, sin olvidar que las cajas de cápsulas salen más caras que los paquetes de café en grano o molido.
• Cafetera espresso: bajo nuestro punto de vista y el muchos cafeinómanos esta es la cafetera reina, si lo que buscas es degustar un rico café con su capa cremosa, como el que te servirían en una cafetería. El inconveniente es que tienes que hacer una pequeña inversión si quieres un modelo de calidad pero, para que no decaiga tu ánimo, te chivamos que por menos de 80€ encuentras cafeteras espresso con muy buenas prestaciones. Otra cosa ya es que busques un modelo semi o profesional, que entonces ya nos vamos a las 3 cifras ;)
• Cafetera de émbolo: si te gusta el café americano o el café aguado, no tengas dudas y escoge este tipo de cafeteras. Sus puntos fuertes son que su precio, que no precisa de electricidad para funcionar (solo agua hirviendo que echarás en el recipiente principal), que solo necesitas café molido y que te durará una temporada larga porque su mantenimiento es sencillo. Los puntos débiles, que el café no es intenso, que necesitas ir comprando filtros de forma regular y que tarda un poco más en preparar tu bebida preferida.

¿Qué marca de cafeteras es mejor?

Pues la respuesta a esta pregunta también depende del tipo de cafeteras del que hablemos, siendo Bialetti, Oroley, Orbegozo y Monix algunas de las marcas más reputadas en la categoría de cafeteras italianas.

Si hablamos de cafeteras express o espreso, DeLonghi, Melitta, Krups y Philips algunas de las que tienen mejores máquinas. Aunque la española Cecotec también se ha ganado un hueco en el mercado, con cafeteras que cuentan con una buena relación calidad-precio y preparan un café muy rico.

El mercado de las cafeteras de cápsulas se ha popularizado mucho durante los últimos años, gracias a la marca pionera de cápsulas y máquinas, que fue Nespresso. ¿Quién no recuerda a George Clooney anunciando la bebida en televisión? ;)

Ahora, además de esta, también están las cápsulas de café Dolce Gusto y otras de marcas blancas que puedes comprar online o en supermercados físicos, pero los fabricantes de las mejores cafeteras de cápsulas son en ambas marcas los mismos: Krups, DeLonghi, Philips, Bosch y Princess.

Y ya en el mundo del émbolo, como marcas destacadas en este tipo de cafeteras están Bodum (son de las más caras pero también las de mejor calidad), Nerthus, Kichly o Groenenberg.